斯坦利·图齐的意大利美食秘境第一季

去过佛罗伦萨，那里的屋檐很纯粹。相比之下米兰是真的拉了个大的

越来越小众省份了 还挺有意思

完全为了意大利的风光和美食看的。没见过这么无趣的主持人，又装又没内容，零幽默感。太遗憾了。

好，但很乱。一开始的传统文化和美食让人印象深刻，但二三集重点逐渐偏移到各种现代的政治和意识形态冲突，美食只是顺便提一嘴，但主持人本人又说不出什么东西来，美食点评也只有“好吃”，就让纪录片整体变得枯燥且混乱。后面两集逐渐回转，但已经太晚了。

上次CNN拍过一个系列后，继续

做个片中餐厅和美食记录吧！

EP. 1 Tuscany 托斯卡纳大区 1. Trippaio del Porcellino 牛肚包 2. Dalla Lola 托斯卡纳家常菜 3. Mafalda Lardo di Colonnata IGP 意式猪背脂 4. Tenuta di Alberese 牛排 5. Ciblèo 亚洲融合餐厅 6. Siena 庆典 EP. 2 Lombardy 伦巴第大区 1. Da Vittorio Fine Dinning 2. ... (展开)

看剧笔记

节目梗概 剧集每集集中于意大利不同地区，以壮丽景色引入（运用无人机拍摄和特写镜头，结合自然光，营造真实感；通过画面剪辑连接过去与现在、融入当地特色声音，如阿布鲁佐的山歌、拉齐奥的教堂钟声等）、展示特色农产品，聚焦于一道招牌菜，再深入家庭厨房或手工作坊，最后以... (展开)

比伊娃的西班牙好看太多了

虽然很喜欢伊娃这个演员，但是她主持的同家美食纪录片，墨西哥和西班牙的两季，完全不好看，看不下去，而图奇的则好一万倍，真的太会拍，太会吃了！意大利的美食纪录片出了这么多，百看不厌！ 图奇的摄影要好很多，西班牙的食物也和意大利一样好吃， 怎么就拍出一坨？柯南新出... (展开)

纯粹是关于美食，就会很放松，即使隔着屏幕也能大概理解其风味。风味又是地方风俗传统所形成的味觉沉淀，理解它便能理解意大利历史。一举数得也。

Tucci本身对于美食没有很深的造诣（用现代化来说就是干货不够），所以会更多地在饮食文化、意识形态和历史发展上做文章，这一方面又做得太干了。对我的喜好偏向来说有点错轨。

好想吃牛肚包

喜忧参半 好不好看完全取决于选材 比赛聚餐 糖果公共面包坊土豆意面等部分或有趣或深刻 其他就太常规了

意大利美景美食之旅。e1，托斯卡纳。牛肚包（穷人仿七星鳗），假牛肚（听着像赛螃蟹），意式猪背脂炖兔肉，牧场炭烤干式熟成牛排，日式改良炸菠菜、牛肚包肉丸、鲣鱼火腿片，赛马节两千人广场自助餐。e2，伦巴第。米其林三星 DaVittorio 垂直农场，autogrill 路边餐饮，钢铁厂余热养殖鱼子酱，帕达诺起司，彩虹家庭意面，trippa杂碎，鲔鱼酱小牛肉。