主厨的餐桌：名厨云集

第一集和第四集很好。

倒是点题了，这次的确是“主厨”的餐桌了

奥利弗倒是真的好久不见了。

第一集内容很乱，第四集没几个镜头是食物或者做食物的过程的，中间两集稍好，至少大部分镜头是食物

真的都是传奇！

我希望我的餐厅，由那些被辜负或被遗忘的年轻人来提供动力，还有那些在学校挣扎的孩子//一个社区和国家的价值，体现在他们如何对待最弱势的群体//涟漪才是一切的关键//😭😭好厨师都是哲学家吧

看剧笔记

故事简介： 本片讲述了4个享誉欧美的名厨传奇故事，。这一次，纪录片让名厨来讲述自己的入行、成名、困境、成长故事。 观者吐槽中： Legends 在英语里不仅是传奇，与之相关的还有一个单词叫legacy，用一个更新潮的说法：个人IP。这一季的主厨的餐桌不仅仅是讲述美食。。。。更... (展开)

Jamie Oliver

Dyslexia所以更多注意力在feel and touch bad report of drop off school, turned into positive - opened Fifteen, 15 unemployed struggled kid who never cooked can run a top restaurant. Made his fame from a TV when he work in the River Cafe in London, a colleague... (展开)

四位业界传奇，影响一代英国人的电视名厨，极简主义主厨，美国第一位也是唯一两次获得米奇三星的主厨。节目策划很会找人，八集拆成两部，今年的Legends比去年的Noodles编排更好，下半年再上第八季补四集，Netflix真的会做生意。chef's table的风格是先展示主厨的职业成就，然后从童年展开，第一次进厨房是什么时候，入行是什么菜系，成名是什么recipe，少有的比小说更能展示一段平凡的人生... 四位业界传奇，影响一代英国人的电视名厨，极简主义主厨，美国第一位也是唯一两次获得米奇三星的主厨。节目策划很会找人，八集拆成两部，今年的Legends比去年的Noodles编排更好，下半年再上第八季补四集，Netflix真的会做生意。chef's table的风格是先展示主厨的职业成就，然后从童年展开，第一次进厨房是什么时候，入行是什么菜系，成名是什么recipe，少有的比小说更能展示一段平凡的人生，每次看都很感动，太有诗意了节目。我们吃朋友做的菜，第一反应不是味道，而是好奇朋友的厨艺，跟谁学的，怎么练习的，美食本身仅仅是载体，品尝朋友的手艺就是分享朋友的生活体验，包括妈妈的菜，自己想出来的菜，很体现创造力。Chef's table就是按米其林的原味视角，展示主厨的人生，美食仅仅是承载。 (展开)

永远爱看chefs table…更何况有tk和我妈的最爱jamie oliver

Jamie Oliver是我看的第一个chef punk 太怀念了

又回到了主线的讲述方式，有更多故事亮点可讲的先驱主厨们。50分钟拍出来的成功看起来好像很轻松，其实时间跨度都是几十年，有几位主厨还都出自普通家庭，校园食物改革、人道主义食物援助、Fine Dining，还有最后的有机农场也形成了传播链，英美没有外来食物的滋养真的吃的很差。

涟漪才是最重要的一切